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五月的天气,位于北方的青市白天已经回暖,甚至有能到30度的时候。

沈秋花了三天的时间,寻找着合适的店址。

找到位置还不错的店铺,就给老板打个电话,谈谈价格,准备比对一下。

其中最好的一间铺子,是第三天找到的,在民盛路53号。

这是紫盛天府小区的底商,面积不大,50平左右。

店里的面积,除了能做个明厨明灶之外,还能放四张桌子。

其实沈秋最初的计划,是不做堂食的。

但店面太小,又显得太过局促,沈秋挑选的过程中,目标也有些变化。

最好还是能容纳少量客人堂食。

而且这家铺面周围的人多,几百米外还是商业楼,客流量不成问题。

离三个女儿所在的幼儿园,也不是很远。

沈秋自己徒步要走15分钟,带三个女儿的话,差不多20分钟出头。

不过店铺老板留的电话打过去,被挂断了。

沈秋也没再打,给老板发了条短信,然后等回复。

差不多2个小时后,沈秋接到了店铺老板打回来的电话。

说话的是一个声音很沉稳的女性,年龄应该不大。

“您好,您要租房子是吧?”

“对。”

“房租您了解吗?”

“月租9500块,差不多吧?”

“不对,是9516块,您要能接受的话,现在我就能让我妈带钥匙过去。”

“可以,但能不能半年一交?我手头有些紧张。”

沈秋手里有27万。

他工作时攒了些,爸妈每个月也会按时给他打笔钱,说是给孙女们买东西。

平时的开销是陆明娜负责的。

沈秋本来想把这笔钱想当家庭应急资金的,没想到钱还没花,婚就离了。

刚好当成生意的启动资金。

其中5万多一点的零头,沈秋留下来当生活费。

能动用的有22万。

而且得装厨房,买桌椅,买厨具餐具,都要花钱。

资金压力很大。

电话那头的女人思索片刻,答应了下来:“可以,没问题。”

沈秋很快跟一个头发白了一半,看上去五十多岁的阿姨见了面。

阿姨见到沈秋,上下打量几眼,称赞道:“小伙子长得不错。”

沈秋礼貌地笑了笑。

店铺其实没什么好看的,只需要确认些细节,比如能不能接天然气管道。

沈秋了解过,青市现在的店铺,很多不让用煤气罐了,要么天然气,要么用电。

房东薛阿姨的条理清晰,给出了肯定的答复:“肯定能,不行的话我给你退租。”

沈秋是那种做好决定就不会瞻前顾后的人。

看完之后,沈秋当场跟阿姨签了三年期的合同,付了半年的租金,一共5万7096块。

沈秋在合同上加了一条,店铺续租时可以上调5%的租金,但要优先租给沈秋。

对方没有意见。

合同签完,阿姨跟沈秋交换了联系方式:“我家女儿平时工作忙,有什么事你就找我。”

“好的薛阿姨。”

“行,那阿姨就先走了,有空来你这里支持你的生意啊。”

薛阿姨走的时候,悄悄打量了沈秋一眼。

沈秋也没在意。

他看着店铺,有些激动,也有些压力。

从现在开始,每分每秒都要支付房租了。

沈秋拿出手机,联系了提前约好的装修队。

他的婚房就是这队人装修的。

六年多住下来,小问题虽然有,但都还能接受。

很快就有一个中年男人,开着一辆又小又旧的铃木,赶了过来。

两个人确认了一下图纸。

店铺面积不大,装修的方案并不复杂。

沈秋初期准备卖的餐品,就是包子、油条和粥。

这些都是沈秋擅长做的,味道广受好评。

三个女儿直到现在也不肯去幼儿园吃早饭,都要在家里吃了才肯去园里。

根据要做的餐品,厨房要留出洗菜区、白案区和灶台区。

除了用餐区之外,还得留出一个前台的位置,要把餐品放到上边,方便客人端走。

几次调整后,沈秋和工头意见达成一致。

厨房做成明厨,油烟多、味道大的灶台,放到离用餐区最远的里面,抽油烟机也放到灶台上。

最终成型的厨房,挤一些的话,可以同时容纳四个人工作。

装修的风格,沈秋不打算弄的太复杂,简单干净就行。

地上铺层耐脏的仿木纹瓷砖。

墙壁刷白就行。

确认好图纸,沈秋说道:“房东已经帮忙联系了物业,我待会儿就去交费。

建材估计过个两三天到,等到了我联系你们,咱们开工。”

工头:“行。”

装修的事情敲定。

沈秋开始忙其他的事情。

他得办张健康证。

店里初期肯定不雇员工,他要自己上岗当厨师。

拿到租房合同,也可以去跑营业执照了,然后还得拿一个消防许可。

青市这几年陆续进行了几次市政改革,精简了很多流程,而且耗时也短了。

用了半个月的时间,这些手续就差不多办齐了。

装修的进度也不慢。

毕竟店铺面积不大。

三个小家伙每天从幼儿园放学就会兴致勃勃地跟沈秋一起到店里,坐成一排当监工。

她们也想帮忙,但装修的工作太重,对三个六岁的小家伙来说有些危险。

沈秋就让她们想一想,看看店里有哪些地方可以装饰一下,显得更好看。

等到基础装修结束。

大女儿沈鹿鸣在墙上贴了四张她手工做的剪纸。

老二沈令仪跟老师商量之后,拿了四盆小小的多肉植物,交给了沈秋。

老三沈婉如用橡皮泥捏了四个小小的人。

本来她们三个做东西,都会做成五个,因为是一家五口。

不过现在变成了一家四口,她们悄悄把做东西的数量改了。

一家四口就很好。

沈秋让师傅用木板抛光,上漆,钉到墙上,充当简单的柜子。

老二和老三的装饰,都摆了上去。

大女儿的画,贴到了墙上。

沈秋跟她们看着一起做的装饰,心里有种说不出的治愈。

除了装修,各种器具也陆续到货。

大的竹蒸笼一共20个,每个能容纳12个包子。

还有双炉的煮粥桶、炸东西用的炉灶、门头招牌……

总计开销3万2700多块。

店名是一家四口集思广益之后确定出来的,叫食鲜包子。

有点普通,但沈秋感觉还不错,新鲜、包子,关键要素都整出来了。

整个5月,沈秋都在忙忙碌碌中度过。

终于,在离婚冷静期结束的同一天,沈秋的店铺准备完毕,进入到了随时可以营业的状态。

沉寂了一个月的系统,也有了更新。

【当前店铺数量:1(新增1)】

【当前员工数量:0】

【兑换积分:0】

【当前食谱:初级面食、初级炒菜、初级炖菜、初级粥品】

【当前店铺加成:味道小幅提升】

【下阶段介绍:招募1名资质达到“优秀”的员工,奖励30点兑换积分;员工将影响您的积分获取。】

沈秋有些兴奋。

5月开销很大,但一分钱的入账都没有。

大女儿沈鹿鸣悄悄上交了她的小金库,共计1800块,是她留下的压岁钱和各种零花钱。

“爸爸,你再坚持坚持,等我长大了就能养你了。

这些钱花完了你跟我说哦,我知道令仪和婉如的钱藏在哪。”

沈秋很欣慰,也更想挣钱了。

终于要开店营业了。

至于招聘,沈秋不急。

积分肯定很重要,但人工不便宜。

沈秋钱包紧张,现在是能省则省。

反正沈秋的店没有品牌做支撑,也没准备开店活动,一开始生意肯定不会太忙。

沈秋自己先顶着,看看生意怎么样再说。

稳定之后再招人就行。

“明早开门做生意,得早起了啊。”

沈秋刚打定主意,兜里的手机就响了一下。

陆明娜回来了。

她发了短信:“过来把手续办了。”

沈秋回道:“行。”

他跟陆明娜约在民政局,顺利地办理了手续。

离婚证到手。

沈秋把备用钥匙给了陆明娜。

他签了房产转让协议,后续跑手续的话,他可能还要跑两趟,但不算麻烦。

陆明娜签了放弃抚养权的协议。

从现在开始,除了陆明娜有每月探视三个女儿一次的机会之外,沈秋跟她没有任何关系了。

沈秋最大的感觉是一身轻松。

陆明娜观察着沈秋的表情,看沈秋离婚后心情貌似变好了,她更不爽了。

她看沈秋不顺眼,觉得沈秋配不上她,但又觉得沈秋应该挽留她,然后被她拒绝。

沈秋对此的评价是,有病。

他骑上电车,戴上头盔,转了个圈,干脆离开。

陆明娜阴沉着脸,坐回她的宝马车里,拿出手机吐槽。

“沈秋真下头!”

“我说要知道他的经济情况,免得孩子饿着,问到他的店在哪了。”

“等我抽空去看看,他生意肯定不行!没有女人帮忙管钱,他做生意能成就有鬼了!”

……

第二天,早上四点。

天还是全黑的。

沈秋被闹钟吵醒,猛地坐了起来,准备悄悄进卫生间洗漱。

三个女儿是早上7点50分入园。

沈秋准备让她们睡到7点20分,他带饭回家,暂时关店,然后把她们送去园里。

这样肯定不是长久的办法。

客人一多,沈秋肯定抽不开身。

不过眼下刚开店,客人肯定不会多到这种地步,问题不大。

刷牙洗脸后,沈秋拿出手机,看了一眼女儿们房间里的监控。

这是他自己装的监控。

三个女儿有什么问题,他能立刻赶回来。

沈鹿鸣抱着沈婉如的腿。

沈令仪贴着沈婉如的脑袋。

她们三个睡前各自一块小方毯,但睡到一半就全乱了。

沈秋笑了笑,准备出门,却发现沈婉如忽然动了动。

她看了一眼床头的闹钟,赶紧推了推两个姐姐。

最不爱起床的是老二沈令仪。

不过她被推了之后,也动作麻利地爬了起来。

沈秋有些意外。

三个女儿跟他在一起的时间极长,她们明显是商量好了要干什么事情。

这是要干嘛?

沈秋还没反应过来。

沈鹿鸣已经光着脚从屋里跑了出来,直接扑过来抱住了沈秋的腿:“爸爸!我们陪你一起!”

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