状态:连载中 时间:2024-03-27 17:17:34
做豆腐不是一鼓作气就能做好的,楚绣将从膳房取来的上等黄豆浸泡在井水中,然后就没有然后了。
“瞧我这个脑子!”
李硕一以为晚饭就能吃到豆腐,结果要等明天才行。
那么晚饭吃什么呢,肚子都饿得咕咕叫了。
“传膳!”
张桂带领一队黄门郎,去膳房取来东宫的那一份。
这些菜品是统一制作的,上到皇帝,下到仆从,人人有份。
只不过皇室贵族的菜品更加精致,而仆人只是大锅饭罢了。
李硕一端坐在食桌前,等待张桂安排饭食。
三个宫女端着陶盘走过来,把今日的晚餐奉上。
看着面前的三道菜,李硕一瞬间眉头紧皱。
一盘炖煮的时令蔬菜,一盘炖煮的羊肉汤,另一盘则是蒸饼,说是三道菜,其实只是一盘主食,一盘蔬菜,还有一盘肉汤。
李硕一盯着三道菜看了好半天,还一脸的痛苦之色。
张桂见状有些奇怪,又见李硕一迟迟不动筷子,只好上前询问。
“殿下,可是不合胃口。”
“不,我饿了,就算是土疙瘩也能吃下去,只不过…你不帮我验验毒吗?”
李硕一很是警惕,他这个太子有不少人都盯着,入口的东西自然要验验毒。
回想起自己看过的宫廷戏,李硕一把目光投到张桂身上,示意对方先尝。
张桂一脸的别扭,自己帮太子试毒?万一把自己毒死了怎么办。
“殿下,这些菜肴,早在膳房的时候,就有人试过了。”
“哦~那万一路上有人动手脚呢。”
“…奴亲自看着的,殿下放心。”
“我不放心…算了,就这三道菜,让你尝了,我还吃什么去。”
言罢,李硕一不再等待,拿起勺子对着羊汤伸出了手。
“嗯~汤不错!”
没有使用催化的饲料,原汁原味的羊汤加上盐巴,那是真的好喝。
李硕一喝上一口就爱不释手,再搭配上蒸出来的面饼,这一餐让李硕一吃得肚子溜圆。
不过那道炖菜却是一口未动。
只有淡淡咸味的炖菜,吃起来就像在嚼抹布,李硕一是真的吃不下。
吃饱了的李硕一来到院子里,看到得到食物的奴仆们,抱着面饼和菜汤,蹲在角落里食用。
这一幕李硕一很不喜欢,而当他抢来一个宫女的口粮,并尝了一口后,更加不喜欢了。
太子竟然强抢自己的食物!
被抢的宫女眼含热泪,她这辈子就没受到过这么大的委屈。
李硕一直接无视给自己疯狂加戏的小宫女,叫来同样啃着干硬食物的张桂。
“张桂,咱这院子里,有没有小厨房?”
张桂心想太子的脑子是真的出问题了,之前泡黄豆不就是在小厨房吗,现在还问。
“自然是有的。”
在张桂的带领下,李硕一来到之前泡豆子的那间房子,看着简陋的灶台,还有堆在一旁的柴垛,整个人陷入了沉思。
“殿下,可有不妥?”
“…去找个厨娘来,还有,弄些当下容易找到的水果。”
“水果?当下这个季节,能找到的鲜果只有樱桃和枇杷,剩下的就是桃李杏,但都未熟,酸涩的很,不知殿下要哪种。”
“有樱桃?弄些来,还有酸李子。”
太子李硕一虽然不招人待见,但准备这些寻常事物还是没问题的。
至于厨娘,张桂并没有找外人,而是指派两个宫女,听从李硕一的指示。
东宫里的人都以为李硕一是想吃水果了,想找人帮忙去核剥皮什么的。
然而李硕一却让她们把酸李子捣碎,自己则对着拿来的樱桃发呆。
“嗐~我还以为有什么好樱桃呢,原来是这小东西。”
古代自然没有肉厚果甜的大樱桃,有的只是比豆子大不了多少的小樱桃。
这样小的水果吃几个尝尝味道还行,吃多了就觉得很烦。
“把这樱桃也捣碎,核记得取出来。”
弄好后的樱桃泥和李子泥,十分涩口,并不好吃,李硕一就让人把糖和盐巴加进去。
“遮不住味道就多放些,一些盐和糖而已,节省什么。”
众人心说,你这一用就用掉了东宫一月份额的盐和糖,这也太奢侈了。
李硕一才不管那些,看到味道好了不少,却依旧显得稀溜的果泥,李硕一心想还需要再处理一下。
“生把火,将李子泥炒一炒。”
众人不解其意,却只能按照吩咐做事。
宫女搬来柴草和易燃的麻絮,另一名宫女取出火镰,敲敲打打弄出火花。
麻烦的生活方式让李硕一眉头直皱,这里的一切都太落后了。
小火燃成大火,锅子里的李子泥发出青涩的香味。
随着干炒的热量释放,锅里的李子泥失去水分,逐渐变得粘稠。
直到锅底糊了一层,李硕一才命人熄灭燥火,把李子泥取出。
置凉。
“去,取一张饼子来。”
将制好的果酱涂抹在干硬的饼皮上,咬下一大口慢慢咀嚼。
说实话,这李子泥不咋地,与后世工业生产的果酱比差远了。
但多了一些口味,原本干涩难以下咽的饼子,的确好入口了不少。
“嗯,将樱桃那份装进陶罐,放到灶台里烘干。”
用余温蒸干水分,要比直接炒柔和不少,这坛樱桃酱应该会比李子泥好吃一些。
做完这些后,李硕一把果酱往宫女们眼前一推。
“就着饼子吃。”
太子就这样走了,回自己寝殿睡觉去了。
众人傻眼般看着眼前的果酱,心想陪太子折腾到太阳落山,就为了给大伙准备果酱?
这玩意宫里有啊,费这大劲干嘛?
不过宫人们还是十分感动,太子没有胡乱折腾人,而是在替他们考虑。
太子好像不傻了,还知道心疼人,这是好事。
“张公公,我们…”
“太子赐你们的,收着吧。”
“可是张公公,没有饼子了。”
刚才太子抢宫女食物的一幕,把大伙都搞误会了。
这些人着急忙慌把干饼吃下,谁能想到现在有果酱享用。
“…没有了不会自己蒸!”
面对这些笨蛋,张桂整个人都无语了。
脑子呢,脑子长哪去了!
也幸好留在东宫的都是一群笨蛋,不然太子恐怕早就活不到现在了。
“陛下啊,太子好了,您还要继续折腾他吗…”
服侍多年太子,张桂与李硕一或多或少有了情分。
一想到太子接下来要面对更加凶狠的党争,张桂就心有不忍。
“太子,苦啊。”
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