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重生89:从阻止小妹出嫁开始

主角:周扬周淼 作者:十个村的希望

状态:连载中 时间:2023-11-20 20:03:25

重生

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【都市种田】+【重生年代】+【乡村】周扬一觉醒来回到当初命运的转折口,1989年,妹妹出嫁那一天!作假的红娘,骗人的苏强,这一次周扬通通将他们送去派出所!上辈子自己遇人不淑,被风沙迷了眼,害的父母双亡,妹妹也惨遭迫害!这辈子第一件事就是拦住要出嫁的妹妹,努力赚钱,给父母看病,让家人都过上好日子!上辈... 展开

第12章

“都做了?”

徐彩英惊呼,5斤肉,两斤排骨,整整7斤的都做了怎么吃得完?

周扬点点头,没有再废话,已经打算亲自上手了!

明天去县城还得买点盐回来,周扬暗自记在心里。

五花肉有一块挨着边儿的也很肥,周扬单独切成薄片。

外面天热,天亮的情况下一般都在院里做饭,支起大锅就已经满头大汗,随即在锅内少添了点水,将切好的肉片放进去煮。

大火煮开,然后才小火慢慢熬,同时手中的锅铲也不断翻动,锅里大概只有两斤的样子,剩下的四分之三被他切成骰子块,四分之一切成片。

慢慢的锅内的油变成浅黄色,周扬直接将一把葱段和花椒,直接停火。

在葱和花椒糊之前捞出来,用勺子撇油倒在之前的荤油罐里。

徐彩英原本想上手,但是周扬让她去摘几个辣椒,再割一点蒜苗。

他家平房后院有块空地,虽然不大,但平时种些蔬菜倒也够用。

周淼此时已经忘记刚刚心里的不得劲儿,闻到肉香就守在锅旁,也不怕底下的火烤得慌。

周扬把剩下的猪油渣都捞起来放到铁盘里,不等小姑娘忍不住“偷吃”,就已经端到桌子上。

“小妹去拿盐。”

周淼应了一声,小跑进屋内的厨房将盐罐子拿出来,周扬看了看,果然就剩下底上一层了,不过今天这顿饭是够了。

抓了一小把盐,直接撒在猪油渣,上可给拿着蒜苗回来的徐彩英心疼坏了。

周洋又看了一眼自己切的肉块,这些就够吃了,罐子里的盐可以把排骨都腌上,随后将腌好的排骨放到仓房通风。

“吃吧!但是少吃点儿,大哥等下给你做红烧肉吃!”

周扬发话,周淼已经拿着筷子夹起一块,粗略的吹了两下就往嘴里塞,烫的嘶哈嘶哈的也拦不住咀嚼,但是眼睛咪咪着看样子十分享受。

上一次吃肉是好久之前了,虽然听了周扬的话想少吃点,但是她控制不住啊!

等周扬将红烧肉炖上的时候,盘子里的猪油渣已经少了三分之一。

“淼淼!来帮忙蒸饭!”

周扬无奈道。

他不想直接说“别吃了”,所以只好将人使唤起来。

周雄和徐彩英已经不说话了,坐在院子的角落里,看着他们兄妹二人。

好像又回到了一年前,那时候儿子和女儿也像现在这样,周雄也没有肺病,一家人其乐融融。

只是大儿子说不娶妻的事情,还是让他们老两口心里难受,也知道根本的原因就是家里穷,但是他们二人还改变不了现在的情况,觉得心有亏欠。

“大哥这么好的米我们直接蒸了?”

周淼不确定道。

她感觉今天都赶上过年了!

过年的时候家里会买一块肉,外面冻得住,所以好多天都能吃到肉!

除了白面以外,偶尔也能吃到大米。

其余时间不是杂粮馒头就是干粮饼子,就是有大米,也从来没有筛的这么干净,白白胖胖圆圆滚滚的大米可以吃的。

“煮!”

周扬抚住妹妹的头:“以后每天都有肉和大米吃!”

周淼一笑,只当大哥是哄自己高兴,今天能吃一顿她已经很高兴了!

红烧肉的味道飘散,周洋用白糖炒了糖色,又加了酱油,此时看起来十分的有食欲。

周雄和徐彩英闻到味道都忍不住咽了咽唾沫。

“诶?回家吃肉了?咋做这么香呢?!”

仅仅一墙之隔的邻居家传出疑问。

“是周雄家不?好香啊!”刘婶子深吸两口过过瘾,将院子里四处转摸摸的周老三拽进屋去。

“徐老妹不容易,家里好不易吃回肉,你可别想着过去蹭你一口。”

闻到肉就闻到肉,还上院子里大声吆喝,那不是故意的让人家听见吗?

刘婶子又是一阵絮叨,把周老三絮叨的连连点头,一遍又一遍保证。

此时周扬一家自然也听到了。

不过也想起来邻居一家是谁了,

刘婶子叫刘艳,也是从外村嫁过来的,周峰在家排行老三,所以村里人都习惯叫他周老三。

想到这里,当初刘婶子可没少背地里接济父母,只可惜她一个人的能力有限,再加上再怎么说她也是一个外人也不好插话,最后也实在没办法。

周老三虽然对刘婶子回回拿干粮和菜偷偷送到自己家的事情不乐意,但是每次做饭也都会故意多做一些,也只是嘴上埋怨。

想到这里,看着要出锅的红烧肉,周扬进屋拿了个二大碗,碗口有成人手长铺开那么大,像漏斗一样,碗底只有手心那么大,一指高。

盛了半碗,又多舀了两勺汤。

“小妹!”

周淼眨了眨眼,周扬将碗往前送了送,指了指一墙之隔的刘婶子家。

“哦。”

周淼知道大哥什么意思,刘婶子平时对他们家也照顾颇多。

忍着口水,端着碗出了大门。

很快邻居家就传出来声响,刘婶子推拒着,这么多肉得有七八两,他们怎么好意思拿。

周老三在一旁头一回手足无措了,他也只是在院子里说了两声,并不是真的想蹭这口吃的!

周淼脆生生道:“刘大娘,你就拿着吧,哥哥在县城干活回来买的肉!”

最后也不等回话,撂下碗就跑。

周淼直接跑回家,周扬已经将蒸好的一盆米饭放到院外的桌子上,红烧肉也已经收汁完毕,盛了满满一大碗。

又一次起锅烧油,蒜苗炒五花肉,再加上辣椒,不过几分钟便出锅。

一时间院子里都弥漫着饭菜的香味。

“吃饭!”

周扬先是给每人都盛了一碗饭才坐下来。

徐彩英和周雄愣了愣,才拿起筷子,却迟迟没有下手。

周淼见大人不动筷,她轻咬着筷子也不敢夹菜,先吃了一小口大米饭。

真香!

她觉得即便是没有红烧肉,自己干吃大米饭也能吃一碗。

周扬给父母一人夹了两块肉,二人才有些缓慢的吃了起来。

周淼见状不等周阳给他夹自己变动筷子,周洋欣慰的笑了笑,到底还是给她夹了一些炒肉。

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